Das LZSiS bei der DLG-Food Industry Conference

Think Food. Think Digital.

DLG-Food Industry Conference & Exhibition am 3. und 4. Dezember 2019 | Berlin, Forum Adlershof

© DLG Service GmbH

Verbraucher haben hohe Erwartungen an die Food-Branche. Lebensmittel sollen schmecken, eine hohe Qualität besitzen, lange haltbar sein, keine Allergene oder Schadstoffe aufweisen und möglichst günstig sein. Mit der digitalen Transformation bieten sich Lebensmittelproduzenten attraktive Möglichkeiten, um mit innovativem Datenmanagement, smarten Technologien und flexiblen Herstellungsverfahren auf die Anforderungen zu reagieren und Prozesse in der Food Supply Chain neu zu denken. Das neue Format »DLG-Food Industry: Conference & Exhibition« adressiert aktuelle Themen sowie konzeptionelle, prozessuale und organisatorische Herausforderungen der digitalen Zukunft. Die begleitende Fachausstellung präsentiert digitale Produkte und Services. Das Leistungszentrum »Sichere intelligente Systeme« wird bei der Veranstaltung mit dem Vortrag Neue Geschäftsmodelle für etablierte Industriezweige – Sensortechnologien als Treiber für neue Ansätze von Dr. Sabine Trupp vertreten sein.